Hof Schimmel GbR

Die Schimmel GbR ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der seit 1622 besteht und sich auf den Anbau von Kartoffeln und Heilkräutern spezialisiert hat. Der Betrieb wird seit 1987 von Heidi und Ulrich Schimmel bewirtschaftet und ist nach QS-GAP sowie von „Gutes aus Hessen“ zertifiziert.

Die Schimmel GbR betreibt den Neuwiesenhof außerhalb von Lengfeld am Fuße des Otzberges. Nach dem Website-Text handelt es sich um einen landwirtschaftlichen Betrieb, der verschiedene Feldfrüchte anbaut. Genannt werden Getreide, Rüben, Einlegegurken, Spargel und vor allem Chicorée. Die Zielgruppe ist aus dem Text nicht direkt ersichtlich; er richtet sich allgemein an Besucher, die sich über den Hof und seine Erzeugnisse informieren möchten. Weitere Leistungen oder Verarbeitungsangebote werden auf der Seite nicht beschrieben.

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